VARUS в Софиевской Борщаговке: освещение супермаркета

Супермаркет под открытым потолком

Новый супермаркет VARUS в Софиевской Борщаговке открылся в отдельном здании с большими витринами. Интерьер выполнен в стиле сети: открытый темный потолок с фермами, яркие оранжевые стеллажи, светлый бетонный пол. Задача освещения: ровно осветить весь торговый зал и отдельно подчеркнуть каждую группу товаров так, чтобы продукты выглядели свежими и аппетитными.

Vision Lighting поставила для магазина 435 трековых прожекторов SHOOTER-L и 286 метров трехфазного шинопровода. Треки подвешены на тросах под открытым потолком, поэтому прожекторы опущены ближе к стеллажам, а сам потолок оставили темным.

Один свет для зала, свой спектр для каждого отдела

Основу освещения составляют прожекторы 4000K: с Ra 80 в рядах с бакалеей, бытовыми товарами и напитками, с Ra 90 там, где цвет товара важнее. Угол 60° дает более широкое пятно света на проходы, 38° сосредотачивает свет на полках.

81 прожектор имеет спецспектры для свежих продуктов:

• Красное мясо: спектр 1800K, насыщенный цвет говядины и свинины.
• Мясо с мраморностью: 3000K, хорошо видны прожилки жира.
• Рыба: холодный 5700K, который передает свежесть на льду.
• Овощи и фрукты: спектр с высокой цветопередачей для сочных цветов.
• Сыры и выпечка: отдельные теплые спектры.

Еще 57 прожекторов 3000K и 3500K с Ra 90 дают более теплый свет в зонах, где его предусматривает концепция магазина.

Сколько света нужно супермаркету

Для магазинов VARUS мы закладываем в светорасчете такие уровни:

• Торговый зал: около 1300 лк в среднем на рабочей поверхности.
• Бакалея и алкоголь: 1300-1450 лк на выкладке.
• Мясо: около 1200 лк, свет направлен на прилавок.
• Овощи и фрукты: около 1500 лк.
• Замороженные продукты: до 1750 лк у холодильных витрин.
• Входная зона: от 850 лк.

При этом удельная мощность освещения зала составляет всего около 14,5 Вт/м²: высокая светоотдача прожекторов дает нужные люксы без лишних расходов на электроэнергию.

Так выглядит светорасчет в DIALux для одного из магазинов сети. Визуализация показывает зал глазами покупателя, а фиктивные цвета показывают освещенность в каждой точке. Желтые и оранжевые зоны означают 1250-1750 лк, то есть именно те уровни, которые мы закладываем для торгового зала и выкладки.

Витрины работают и как реклама: вечером освещенный зал хорошо виден с улицы, а черные прожекторы на темном потолке почти незаметны.

Светильники в проекте

• Трековые прожекторы SHOOTER-L: 435 прожекторов TRL150-185 26 и 30 Вт, из них 81 со спецспектрами для мяса, рыбы, сыров, выпечки, овощей и фруктов.
• Трехфазный шинопровод: 286 метров черного трека на тросовых подвесах.
• Линейные светильники LINK: 5 светильников длиной 1,5 м.

Больше о свете для продуктового ритейла читайте в статье об освещении супермаркетов и продуктовых магазинов. Планируете магазин? Рассчитаем светотехнический проект и выполним монтаж под ключ.