Oświetlenie supermarketu i sklepu spożywczego

Klient w supermarkecie decyduje w kilka sekund i decyduje oczami. Świeże warzywa, rumiane wypieki, soczyste mięso na ladzie albo, przeciwnie, szare produkty pod zimnym światłem: różnicę robi oświetlenie. Vision Lighting projektuje, produkuje i montuje oświetlenie dla supermarketów i sklepów spożywczych. Nasze oprawy pracują w sieciach Epicentr, Varus, Rukavychka i w dziesiątkach niezależnych sklepów w całej Ukrainie.

Czego potrzeba od światła w supermarkecie

• Hala sprzedaży: średnio około 1300 lx na wysokości 0,8 m, aby hala wyglądała jasno i schludnie.
• Artykuły suche, napoje, alkohol: 1300-1450 lx na półkach.
• Mięso: około 1200 lx na ladzie, światło skierowane na produkt, a nie na przejście.
• Warzywa i owoce: około 1500 lx.
• Mrożonki: do 1750 lx przy witrynach chłodniczych, aby towar za szkłem nie ginął.
• Strefa wejścia: od 850 lx, płynne przejście z ulicy do hali.
• Zużycie energii: takie poziomy uzyskuje się przy mocy jednostkowej około 14,5 W/m², czyli około 1,1 W/m² na każde 100 lx.
• Oddawanie barw: Ra 80 dla światła ogólnego, Ra 90 dla świeżych produktów, gdzie kolor decyduje o zakupie.
• Bez olśnienia: oprawy nie oślepiają i nie dają odblasków na opakowaniach i szkle witryn chłodniczych.

Temperatura barwowa i widma specjalne dla działów

• Chleb i wypieki: ciepłe światło 3000 K lub widmo specjalne dla wypieków. Skórka wygląda na złotą, a nie bladą.
• Sery: osobne widmo dla serów lub 2700-3000 K, ciepłe żółte odcienie.
• Czerwone mięso: widmo specjalne lub 1800 K dla nasyconego koloru wołowiny i wieprzowiny.
• Mięso marmurkowe: 3000 K, dobrze widać żyłki tłuszczu.
• Ryby i owoce morza: zimne widmo 5700 K, które oddaje świeżość produktu na lodzie.
• Warzywa i owoce: widmo o maksymalnym oddawaniu barw, zieleń i jagody wyglądają soczyście.
• Mrożonki i nabiał: 5000-6000 K, czyste zimne światło.
• Alkohol, towary gospodarstwa domowego, hala ogólna: neutralne 4000 K.
• Kasa: wyższa jasność dla szybkiej obsługi i orientacji.

Jakie oprawy zastosować

• Oprawy liniowe LINK: ciągłe linie świetlne nad rzędami regałów, światło ogólne w hali, w strefie chłodniczej i przy kasach.
• Oprawy panelowe LED PARALLEL: panele soczewkowe z asymetryczną optyką 30°×90°, która rozciąga światło wzdłuż rzędów, oraz z soczewką dla równego światła na półkach.
• Reflektory szynowe SHOOTER-L i SHOOTER-M: akcenty na wyspowych ekspozycjach, owocach oraz w działach mięsnym i rybnym. Owalna optyka 30°×65° równo oświetla regał od góry do dołu.
• Reflektory szynowe PRIAGO: prosty wariant dla małych sklepów spożywczych i serowych.
• Oprawy liniowe RAY-D: miękkie światło bez cieni w kawiarni i dziale garmażeryjnym przy supermarkecie.
• Oprawy wpuszczane PLATOS: strefa wejścia i pomieszczenia pomocnicze z sufitem podwieszanym.

Zrealizowane projekty

• VARUS, Sofijiwska Borszczahiwka: 435 reflektorów szynowych SHOOTER-L na 286 metrach szynoprzewodu TRACK-3F, w tym 81 z widmami specjalnymi dla mięsa, ryb, serów, wypieków, warzyw i owoców.
• TENDO, Sarny: PLATOS w strefie wejścia, pierścieniowe SATURN nad centralną halą, SHOOTER-L na regałach i liniowe LINK w strefie chłodniczej i przy kasach.
• MIDA, Mikołajów: supermarket 549 m² i kawiarnia 100 m², ponad 270 opraw. 3500 K w rzędach, 3000 K po obwodzie, widma specjalne w dziale warzyw i owoców.
• Kontinent, Kijów: sklep spożywczy z osobną temperaturą barwową dla każdego działu.
• Syrne Koroliwstwo, Kijów: 2700 K na serach, zimne światło na nabiale i mrożonkach, osobne widmo dla mięsa, 4000 K w strefie alkoholu.

Sterowanie światłem

W dużym supermarkecie oświetlenie pracuje 14-16 godzin na dobę, więc system sterowania szybko się zwraca. Integrujemy DALI i Dynalite. Czujniki obecności przyciemniają światło w pustych strefach i na zapleczu. Czujniki światła dziennego zmniejszają moc przy witrynach. Scenariusze włączają światło dyżurne po zamknięciu. Tak zrobiono na przykład na stacji paliw OKKO w Hatne.

Najczęstsze pytania

Jaką temperaturę barwową wybrać dla sklepu spożywczego?

Dla światła ogólnego 4000 K. Dla wybranych działów lepiej wziąć własną temperaturę lub widmo specjalne: ciepłe światło dla wypieków i serów, zimne dla ryb, mrożonek i nabiału, osobne widma dla mięsa i warzyw.

Co jest lepsze dla supermarketu: oprawy liniowe czy reflektory szynowe?

Najlepiej sprawdza się połączenie. Oprawy liniowe lub panele dają równe światło ogólne nad rzędami. Reflektory szynowe tworzą akcenty na ekspozycji, ladach i stołach wyspowych. Szyny pozwalają przestawić światło, gdy zmienia się planogram.

Ile kosztuje oświetlenie supermarketu?

Koszt zależy od powierzchni, wysokości sufitu, liczby działów z widmami specjalnymi i systemu sterowania. Dokładną kwotę liczymy po obliczeniach oświetleniowych dla Twojego obiektu.

Planujesz otwarcie lub modernizację sklepu? Wykonamy projekt oświetleniowy, wyprodukujemy oprawy i zrealizujemy montaż pod klucz.